Barebones No. 9 Bread Knife 9 號麵包刀

產品規格

• 刀刃材質：50CrMoV15 不銹鋼（全柄鍛造 Full Tang 結構）
• 手柄材質：帶有紋理的紫花木（Pakkawood），具備人體工學配重設計
• 整體尺寸：14" x 1.5" x 0.75"
• 刀刃長度：9"
• 產品重量：單刀約 0.4 lbs
• 刀套規格：全粒面牛皮製，9.75" x 2" x 8mm 厚
• 含套總長：14.5"
• 內容物：9 號麵包刀、專用牛皮刀套

實用場景

1. 完美切分烘焙品：無論是剛出爐的吐司、貝果還是厚實的酸種麵包，其長刀身與鋸齒都能一刀到底，切出平整漂亮的切片。
2. 處理熟食肉類：除了麵包，它也是一把出色的熟食刀，能將烤牛肉或火腿切成薄片，保持肉質紋理完整。
3. 精細糕點切割：面對質地細緻的海綿蛋糕或慕斯，鋒利的鋸齒能避免蛋糕體崩塌，保持外型美觀。